吃吃吃吃吃吃吃#
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创建日期: 2016-01-09
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春雨惊春清谷天，吃吃吃吃吃吃吃；夏满芒夏暑相连，吃吃吃吃吃吃吃；秋处露秋寒霜降，吃吃吃吃吃吃吃；冬雪雪冬小大寒，吃吃吃吃吃吃吃。一年二十四节气，每天都是吃吃吃。
2015年元旦，和几个同事去帝都游玩，在大前门全聚德“小坐了那么一会”，也算是品尝到了特色美食。 可我这凡夫俗子，竟未品出其中美妙的一丝一毫。（虽然后来回味时确实有点想再尝尝，再虽然我现在已经不记得那种感觉了）
习惯#
我对吃的其实没什么独到见解，常常吃完就忘了，无所谓标准。（你是什么事都没有品味可言好吗！）
话说回来，想到武汉热干面。刚到学校那会，尝了几次热干面，每次都觉得这么难吃的东西为什么会成为武汉人每日的早餐？芍吗？或许是食堂的不正宗吧？ 时间过去，我不知道什么时候已经很习惯食堂的热干面，早上能来一碗还是很满足的（如果我能起得来的话）。
这一年多来，热干面变成了煎饼果子。相信这玩意南方同学没吃过也听过，“哟哟，切克闹，煎饼果子来一套”，必然有许多北方人钟情于此。 再一次，怎么会有人喜欢这个。但是某次，哎哟，猜到结果了。（不过我个人觉得，煎饼果子和冷天更配哦~，可能是有些御寒的佐料，比如葱花……）
所以呢，或许我还不是很熟悉北京烤鸭的特色，没有天赋嘛，地域性食品需要一定的时间去接受，去喜欢。
传承#
说到北京烤鸭，天津自然会想到狗不理。 这种品牌通常是百年前某位前辈费尽心思、不断改进，才有受群众喜爱的美味工艺，逐渐发展成为象征。 可是现在呢？顶着天大的牌子，吸引外来游客的好奇，做出的食品没有丝毫心意，竟不如普通小店。
狗不理纵然性价比奇低，也算有几种馅，算是尝鲜。 而那个李先生，好意思说自己对得起前人的事业？好意思说自己在提升工艺？我不记得它的感觉，但我记得我的愤怒！
差异#
记得以前作文写中国食品与快餐食品的区别。
中国食品各有特色，不同人有不同喜好，与地域风俗有千丝万缕的关系（我只是觉得这么形容比较有*格）， 对我这种没标准的人，或咸或淡都各有风味。
而快餐食品满足了大多数人的喜好，不论在世界什么地方，都能尝到相同的熟悉的味道， 其中自然也有独到的工艺，又因快速而能赢得众多消费者。两种状况各自有特色。
到一处旅游，没能尝到当地特色美食似乎就枉去一趟。 或许我时间比较少也没有用心，只能看到沙县、兰州拉面、牛肉板面…… 所有的小吃街都是小丸子、臭豆腐、烤鱿鱼……如果不去追究正宗与否的问题，似乎也没有必要走四方，尝一尝。 即便走了，也不见得还有特色觅得。
世界越来越小，小得有点惋惜了。
家常#
对于香辣味食品，我还没有到视其为粪土的境界，同样喜欢其带来的刺激，但感官上的享受只是一时，之后什么也不留，就像那什么一样，可尝试而不宜常食。
餐馆的味道确实总感觉好吃点，最终还是要自己下厨，不论经济性还是丰富性，做好了是一种体验，没做好也是一种体验。
最好吃的，还是妈妈的味道。
题外#
2007年末时，提出“限塑令”。当时我丝毫没有感觉这个原因，我们用的塑料袋很多吗？
这两年来，早饭总是街边小摊带走，我只是众多消费者中的一个，而我所住的地方又是城市千万小摊聚集地之一。
我也不知道现在塑料袋降解效果到什么程度了。看着每天的塑料袋，我用得不那么心安理得。